Il existe mille et une façon de prendre soin de soi, bien entendu grâce à l’activité physique 😉 mais aussi en adoptant une alimentation saine. 

Je ne suis pas une grande cuisinière aussi je vous propose quelque chose de simple et efficace ! 

Je partage avec vous ma recette préférée du moment !!!! 

En effet, je précise « du moment » car il est important d’en changer régulièrement n’est-ce pas ? 

Photo de pingouin déguisé en chef de cuisine avec une fourchette et une cuillère dans les mains avec écrit à table

Mon petit péché

Je dois vous avouer que je suis quelqu’un qui adoooooore manger. J’aime partager ce moment convivial qu’est le repas ! Que ce soit le petit déjeuner en famille où l’on s’accorde 20/30 minutes chaque matin. Et pour cela, il suffit de mettre le réveil un peu plus tôt. 

Ou encore pour le déjeuner que ce soit sur le pouce ou qu’il traîne, seule, avec des amis, collègues, … en semaine ou le Week-end. Sans oublier le goûter et le dîner bien sûr !!! Ce sont pour moi des moments privilégiés qui rythment ma journée. 

En outre, je suis une grosse mangeuse !!!! Je ne peux donc pas partager avec vous une petite recette de salade :))))) Car après une salade j’ai encore faim !!! Donc, je l’agrémente souvent de pain, de fromages, de houmous, de soupe, … 

Un moment de partage

Aussi, j’ai décidé de partager avec vous, une coutume que j’ai installée à la maison il y a quelques temps. Ça met en joie toute la famille, mes enfants y participent souvent et je suis fière de la préparer avec amour une fois par semaine. 

Je sais le suspense est intenable aussi, je vous dévoile ma petite recette toute simple !! 

Le pain fait maison

Je trouve ça très gratifiant de faire soi-même son pain :))))) De plus, en le préparant soi-même, on se rend compte du temps de préparation et on le savoure, on en mange moins et avec parcimonie. 

Beaucoup de fibres et pas de matières grasses 😉 pour un bon transit. 

 

Les ingrédients  

250 grammes de Farine semi-complète bio 

250 grammes de Farine intégrale bio 

1 Cuillère à café de Sel marin 

300 ml d’eau tiède 

1 sachet de levure de boulanger 

 

Les étapes  

Dans un saladier, verser la farine et le sel 

Mettez-les en forme de puit 

Ajoutez progressivement l’eau en mélangeant 

A la moitié d’eau ajoutez la levure de boulanger 

Façonnez pour obtenir une belle boule 

Laissez reposer la boule une heure sous un torchon. 

Modelez là à nouveau avec un peu de farine 

Faîtes des petits traits sur le dessus avec un couteau 

Placez-le sur un papier cuisson et laissez à nouveau reposer une heure 

Faites préchauffer votre four à 220 degrés 

Enfournez le pendant 30/35 minutes 

Sortez-le, laissez refroidir environ 30 minutes et savourez !! 

Photo de pain

J’espère que cette recette vous a plu 😉 

Cet article participe à l’évènement inter-blogueurs “Alimentation saine : ma recette favorite” organisé par Estelle du blog minceur-fitness-et-sante.com. 

Et vous quelles sont vos plats préférés ? Partagez-les avec nous en commentaires !! 

Je vous remercie d’être de plus en plus nombreux(ses) à suivre le blog :)))) ça fait chaud au cœur. 

Sonia☆☆☆ 

Photo de sonia duchesne debout regard vers le haut

Crédit photos : Jean-François Chapuis 

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